Tegu on Lääne-Virumaal, Tapa vallas, Moe külas asuva viinavabriku kompleksiga, millel on pikk alkoholi tootmise ajalugu. Esimesed andmed käärimistööstuse toimimisest pärinevad 1688. aastast.
Kompleksi kinnistul asuvad alkoholi tootmise ehitised ja rajatised, millest kolm ajaloolist ehitist on ühisobjektina ka muinsuskaitse all: Moe mõisa viinaköök, Moe mõisa viinavabrik ning Moe mõisa viinavabriku abihoone.
Antud projekt käsitlebki Moe mõisa viinavabriku hoonet- ajaloolisse piiritusetehase keeduruumi on kolmele korrusele planeeritud rajada kaasaegne Eesti Alkoholi ja Karastusjoogitööstuse teemapargi muuseum. Selleks rekonstrueeritakse piiritusetehase keeduruum ning seatakse sellesse sisse ekspositsioon.
Muuseumi eesmärk on säilitada ja tutvustada ajaloolist kohaliku alkoholitööstuse pärandit kaasaegses võtmes. Muuseum pakub ehedat ja terviklikku elamust alates mõisa väiketootmisest lõpetades tänapäevaga.
Muuseum avati uues hoones suurte pidustustega 19.08.2021. Projekti autoritena käisime meiegi kohal. Tulemusega võime rahule jääda. Koledad nõukogudeaegsed juurdeehitused olid likvideeritud ning maja muinsuskaitselised väärtused olid taastatud ning esile tõestetud. Muuseum paikneb kolmel korrusel, mille südameks on kunagise alkoholimuuseumi keskel läbi kolme korruse kõrguv keedukatel. Keedukatlasse projekteerisime lifti, mis lisaks jalavaeva vähendamisele võimaldab ka katla sisemust uudistada. Muuseumit, toimivat alkoholivabrikut ja teemakohast poodi on võimalik teilgi külastada. Täpsemalt loe klikkides siin.